Afbeeldingen kunnen door AI zijn gegenereerd, onze recepten zijn dat nooit, lees er hier meer over.
Pittige Kipspiejes
Deze pittige kipspiesjes moet je een keer gemaakt hebben voor je borrelplank! Ze zijn lekker gekruid, makkelijk te eten en makkelijk te maken. Je maakt met 400 gram kipdijfilet ongeveer 20 spiesjes, maar dat is natuurlijk ook afhankelijk van hoe groot je snijdt en hoe vol je de satéprikkers prikt.
Wij gaan er in dit recept van uit dat je de kipspiesjes van te voren maakt. Serveer je ze meteen? Rijg ze dan op sateprikkers voor ze de oven ingaan, zo kan je ze meteen serveren
Je kan ook gebruik maken van vegetarisch kipgehackt van de Albert Heijn (zelfde prijs) of van de Vegetarische Slager (iets duurder). Zo makkelijk je makkelijk een vegetarische borrelhap die iedereen lekker vindt!
Ingrediënten
400 gr
Kipdijfilet1 ts
Gemalen Chilipeper1 ts
Paprikapoeder2 tbs
Balsamicoazijn2 tbs
Sojasaus1 tbs
Sambal1 tbs
Honing2
KnoflooktenenKlik op een ingredient om het af te vinken
Stappen
1. Snijd de kipdijfilet in kleine blokjes of reepjes, en leg ze allemaal in een grote glazen of metalen kom
2. Voeg de zout en peper, het paprika- en chilipoeder en eventuele andere kruiden die je zelf wilt toevoegen toe. Voeg ook de sojasaus, balsamicoazijn en sambal toe. Hoewel je meteen kan bakken, is het lekkerder de spiesjes 2 uur te laten marineren in de koelkast
3. Verwarm de oven voor op 200 graden en verdeel de kipblokjes op een oventray met bakpapier. Bak minimaal 25 minuten, of tot de kip door en door gegaard is
4. Laat afkoelen en rijg de kipblokjes op de satéprikkers. Bewaar in de koelkast tot je de borrelplank gaat serveren
5. Je kan de spiesjes koud serveren, of een paar minuten in een warme oven of airfryer opwarmen. Eet smakelijk!
Categorieën
Reviews
Gemiddeld: 4.5 / 5.04.5/ 5 - Geplaatst op 4-4-2025
Geserveerd op een borrel van de studievereniging. Niets meer dan lof ontvangen! Wij hebben ze enkele minuten in de airfryer opgewarmd, maar koud waren ze ook lekker.
Log in om een review achter te laten